さめしまの得意料理の一つ「たこ焼き」 たこ焼きを料理と呼ぶかは微妙なところ。書きながら料理ではない気がしている・・・たこ焼きというのは、タネの配合が肝であろう。 わが家の秘伝の配合は以下である。（タネの配合）※わが家のホットプレートサイズ仕様…
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