さめしまさんの台所

さめしまきんやのライフログ

2023-02-19から1日間の記事一覧

定期的にぬか床を始めようと思うのだが、いつもすぐに飽きる

無印良品にぬか床が売っているのはご存知だろうか?無印のぬか床は冷蔵庫で管理すれば2,3日放置してもへっちゃらな毎日お世話をしなくても良い塩対応でも元気よく乳酸菌を発酵してくれる頼もしいやつだ。過去に2回チャレンジしたが2回ともにぬか床の世話を…